Fotografia tomada fuera de Pastes Central Paste - restaurantes en Guadalajara, Jal.

Recientemente tuve el placer de visitar Pastes Central Paste, un encantador restaurante ubicado en la Colonia Americana de Guadalajara. Desde el momento en que llegué, supe que iba a ser una experiencia memorable. Este lugar, que combina la esencia de una panadería y un restaurante, se encuentra en C. Manuel López Cotilla 771-A, y tiene un ambiente que invita a disfrutar y relajarse.

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Al entrar, me recibieron con una cálida sonrisa y un aroma delicioso que provenía de la cocina. El ambiente es informal y agradable, ideal para una salida familiar o una reunión con amigos. A pesar de no poder hacer reservas, la espera no fue larga, y pronto me acomodé en una de sus cómodas mesas.

¿Qué pedí?

La carta de Pastes Central Paste es bastante variada. Ofrecen opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos, lo cual es un gran plus. Me decidí por una selección de pastes, que son la especialidad de la casa. Estas delicias, que son una especie de empanadas, vienen con diferentes rellenos. Elegí un paste de pollo con mole y otro de verduras, y ambos estaban espectaculares. La masa estaba perfectamente crujiente, y los sabores eran intensos y bien equilibrados.

Además, no pude resistirme a probar uno de sus postres. Opté por un pastel de chocolate que, debo decir, fue el cierre perfecto para mi comida. Cada bocado era un pequeño pedazo de felicidad.

Opciones de servicio

Una de las cosas que más me impresionó fue la variedad de opciones de servicio que ofrecen:

  • Retiros en la puerta: Perfecto para quienes tienen prisa.
  • Entrega sin contacto: Ideal en estos tiempos.
  • Entrega a domicilio y para llevar: Muy conveniente.
  • Consumo en el lugar: Para disfrutar del ambiente.

Horarios y accesibilidad

Pastes Central Paste está abierto todos los días de la semana, lo que facilita la visita en cualquier momento. Sus horarios son de 9 a.m. a 7:30 p.m. de lunes a sábado, y de 9 a.m. a 3 p.m. los domingos. Esto es perfecto para un desayuno tardío o un almuerzo relajado.

Ideal para familias

El restaurante es un lugar ideal para ir con niños. El ambiente es amigable y el menú tiene opciones que seguramente complacerán a los más pequeños. Además, aceptan tarjetas de crédito y débito, lo que hace que el proceso de pago sea rápido y sencillo.


Mi experiencia en Pastes Central Paste fue maravillosa. La combinación de un ambiente acogedor, un menú variado y un servicio amable hizo que mi visita fuera memorable. Si estás en Guadalajara y buscas un lugar donde disfrutar de deliciosos pastes y un buen café, definitivamente te recomiendo que te des una vuelta por este lugar. Estoy seguro de que no te arrepentirás y, al igual que yo, querrás volver una y otra vez. ¡No olvides seguirlos en su cuenta de Instagram para estar al tanto de sus novedades!

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