Fotografia tomada fuera de Panadería y pastelería La Viguera - Panadería en Oaxaca de Juárez, Oax.

Si hay algo que me encanta hacer es descubrir pequeños tesoros gastronómicos en mi ciudad, y recientemente tuve la fortuna de visitar La Viguera, una panadería y pastelería que se ha convertido en uno de mis lugares favoritos en Oaxaca de Juárez. Desde el momento en que entré, supe que estaba en un sitio especial.

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Ubicada en la Agencia Municipal de Pueblo Nuevo, esta panadería se encuentra en un rincón tranquilo, pero a la vez accesible. La dirección es fácil de encontrar: 68276 Oaxaca de Juárez, Oax.. Aunque no cuentan con un sitio web ni redes sociales, su reputación se ha ido construyendo a través de las recomendaciones de sus clientes. Con una calificación de 4.2 en 47 reseñas, está claro que muchos comparten mi opinión.

Un ambiente acogedor

Al cruzar la puerta, fui recibido por el cálido aroma del pan recién horneado. El lugar es pequeño pero acogedor, con un diseño simple que invita a disfrutar de sus delicias. La atención del personal es amable y servicial, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Me sentí como en casa, y eso es algo que valoro mucho en un negocio local.

Variedad de productos

La Viguera se especializa en una variedad de panes y pasteles que son simplemente irresistibles. Aquí te dejo algunos de mis favoritos que no puedes dejar de probar:

  • Pan de muerto: Aunque solo se encuentra en temporada, su sabor y textura son auténticos, realmente me transportó a mis recuerdos de infancia.
  • Conchas: Suave y esponjoso, con la cobertura crujiente perfecta. Ideal para acompañar con un café por la mañana.
  • Pasteles: No pude resistirme a probar un par de sus pasteles, y debo decir que son un verdadero manjar. La combinación de sabores es increíble, y la frescura de los ingredientes se nota en cada bocado.

También ofrecen entrega el mismo día, lo cual es una gran ventaja si no tienes tiempo para visitar la panadería. Este servicio refleja su compromiso con la satisfacción del cliente.

Horarios y disponibilidad

La Viguera abre de lunes a viernes, de 8 a.m. a 9:30 p.m., lo que la convierte en una opción conveniente para aquellos que desean llevar a casa algo delicioso después del trabajo. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los sábados y domingos están cerrados, así que planifica tu visita en consecuencia.


Si buscas una panadería que ofrezca productos frescos y de calidad, La Viguera es el lugar ideal. La combinación de un ambiente acogedor, un personal amable y una deliciosa variedad de panes y pasteles la convierten en un destino imperdible en Oaxaca. Sin duda, regresaré para seguir explorando su menú y disfrutar de más de sus delicias. Si aún no has tenido la oportunidad de visitarla, te animo a que lo hagas; ¡te prometo que no te arrepentirás!

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