Recientemente tuve la oportunidad de visitar Fruta de Horno, una panadería y repostería artesanal ubicada en el encantador pueblo de Santiago Matatlán, Oaxaca. Desde el momento en que vi su dirección en Aldama 3, supe que estaba a punto de embarcarme en una experiencia gastronómica única, aunque debo confesar que mi visita no fue todo lo que esperaba.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Fruta de Horno- Panadería y Repostería Artesanal» h1=»Fruta de Horno- Panadería y Repostería Artesanal – Pastelería en Santiago Matatlán, Oax.» direccion=»Aldama 3, 70440 Santiago Matatlán, Oax.» postal_code=»70440″ valoracion=»2 De 5 (1 votos)» subtypes=»Pastelería» web=»»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»3560872886100185640″ lat=»16.8657252″ lon=»-96.3835672″][/sc] [sc name=»ficha_sc_hours» lunes=»8am a: 8pm» martes=»8am a: 8pm» miercoles=»8am a: 8pm» jueves=»8am a: 8pm» viernes=»8am a: 8pm» sabado=»8am a: 8pm» domingo=»8am a: 8pm»][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+529511904964″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Fruta+de+Horno-+Panader%C3%ADa+y+Reposter%C3%ADa+Artesanal/@16.8657252,-96.3835672,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sFruta+de+Horno-+Panader%C3%ADa+y+Reposter%C3%ADa+Artesanal!3m4!1s0x85c0cb2bc6926735:0x316ac3060a525228!8m2!3d16.8657252!4d-96.3835672″ cid=»3560872886100185640″ lat=»16.8657252″ lon=»-96.3835672″ web=»»][/sc]
Al entrar a la panadería, me recibió un ambiente acogedor y rústico, característico de las panaderías artesanales. El aroma a pan recién horneado era simplemente irresistible. Fruta de Horno se presenta como un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa variedad de pasteles y panes. Sin embargo, a pesar de las expectativas que tenía, mi experiencia dejó mucho que desear.
Lo que me gustó
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Variedad de Productos: Aunque no pude probar todo lo que ofrecían, la selección de productos era amplia. Desde panes tradicionales hasta pasteles decorados, claramente hay un esfuerzo por ofrecer opciones que atraigan a diferentes gustos.
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Ambiente Agradable: El lugar tiene un encanto especial. La decoración es sencilla pero acogedora, lo que hace que uno se sienta a gusto al momento de disfrutar de un café acompañado de algún dulce.
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Servicio a Domicilio: Me impresionó que ofrecieran entrega a domicilio y la posibilidad de recibir productos el mismo día. Esto es un gran plus para aquellos que desean disfrutar de un buen postre sin salir de casa.
Lo que podría mejorar
A pesar de los aspectos positivos, debo mencionar que la calificación general de 2 que tiene la panadería es un reflejo de algunos inconvenientes que experimenté:
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Calidad del Producto: La pieza de pastel que elegí, aunque se veía hermosa, lamentablemente no cumplió con mis expectativas. La textura era un poco seca y el sabor no era tan intenso como esperaba. Esto fue decepcionante, ya que la presentación prometía mucho.
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Atención al Cliente: El servicio fue un tanto desorganizado. Aunque el personal fue amable, tardaron en atenderme. Me sentí un poco ignorado mientras esperaba mi turno, lo que afectó la experiencia general.
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Falta de Información: La ausencia de una página web o redes sociales me dejó con dudas sobre los productos y ofertas. En un mundo tan digital, esto puede ser un gran inconveniente para atraer a nuevos clientes.
Fruta de Horno tiene un gran potencial como panadería y repostería artesanal, pero necesita mejorar en ciertos aspectos para ofrecer una experiencia más satisfactoria. Aunque la variedad de productos y el ambiente agradable son puntos a favor, la calidad del producto y el servicio al cliente son áreas que requieren atención urgente. Espero que, en futuras visitas, pueda disfrutar de una experiencia más positiva y sabrosa. Por ahora, mi recomendación sería que se acerquen con expectativas moderadas y quizás prueben algunos de sus productos más populares.
Si estás en Santiago Matatlán y buscas algo dulce, vale la pena darle una oportunidad a Fruta de Horno, pero no olvides revisar bien lo que elijas.
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