Recientemente, tuve la oportunidad de visitar Pomuch MID, una panadería que se encuentra en la C. 71ᴮ 237, en Azcorra, Mérida, Yucatán. Desde el primer momento que llegué, me sentí intrigado por la fama que había escuchado sobre sus productos. Con una calificación de 3.7 y más de 121 reseñas, estaba ansioso por descubrir si cumplían con las expectativas.
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Ambiente y accesibilidad
A pesar de ser una panadería pequeña, el ambiente es acogedor. La entrada es accesible para personas en silla de ruedas, lo cual es un gran plus. Además, el estacionamiento también cuenta con espacios para personas con discapacidad, lo que demuestra que han pensado en la comodidad de todos sus clientes. Al entrar, me sorprendió la decoración sencilla pero agradable, que te invita a disfrutar de un momento de relajación mientras saboreas un delicioso pan.
Horarios y opciones de servicio
Una de las cosas que más me llamó la atención es que Pomuch MID tiene horarios bastante limitados. Solo abren de viernes a domingo, lo cual puede ser un inconveniente si buscas un lugar para disfrutar de pan durante la semana. Sin embargo, los horarios de 5:00 p.m. a 9:30 p.m. son perfectos para disfrutar de un antojo nocturno. Además, ofrecen opciones de entrega a domicilio y para llevar, lo que es muy conveniente. También tienen servicio de entrega el mismo día, algo que valoro mucho.
La experiencia gastronómica
Ahora, hablemos de lo más importante: el pan. Al entrar, el aroma de productos recién horneados me envolvió de inmediato. Decidí probar una variedad de sus productos, y aquí están mis favoritos:
- Pan dulce: Su pan dulce es simplemente delicioso. La textura es esponjosa y los sabores son intensos. ¡No te puedes perder el concha!
- Bollería: Probé un croissant que estaba perfectamente dorado y mantecoso. Definitivamente uno de los mejores que he probado en Mérida.
- Pan tradicional: También ofrecían opciones de pan tradicional que reflejan la cultura yucateca, lo cual es un plus para quienes buscan un toque local.
El personal fue amable y atento, lo cual siempre suma puntos en cualquier experiencia gastronómica. Me ayudaron a elegir y compartieron recomendaciones sobre sus productos más populares.
Tecnología y comodidad
Uno de los aspectos que me sorprendió gratamente fue que aceptan pagos mediante dispositivos móviles NFC, así como tarjetas de crédito, lo que facilita mucho el proceso de pago. Además, cuentan con Wi-Fi, lo que puede ser útil si decides quedarte un ratito a disfrutar de tu pan con una buena taza de café.
Pomuch MID es un lugar que vale la pena visitar si te encuentras en Mérida durante el fin de semana. Aunque sus horarios son limitados y la calificación podría hacerte dudar, la calidad de sus productos y el ambiente acogedor hacen que la experiencia sea muy gratificante. Si eres amante del pan, definitivamente te recomiendo que te des una vuelta y pruebes sus delicias. Sin duda, regresaré para seguir explorando su menú y disfrutar de esos sabores que me dejaron con ganas de más.
Otras panaderías:
- Pastelería París – Panadería en Monclova, Coah.
- Pan de pulque – Panadería en Monterrey, N.L.
- Lecaroz Horno – Reynosa – Panadería en Azcapotzalco, CDMX
- Expendio de pan Ibarra – Panadería en Gustavo A. Madero, CDMX
- La Chiquita Bakery (Solorio”a Bakery) – Panadería en Tepatitlán de Morelos, Jal.
- Panificadora la Ceiba – Panadería en Villa Ávila Camacho, Pue.
- Panadería y Repostería El Pony – Panadería en Ceibita, Tab.
- Panaderia Los Pitullos – Panadería en Cuautitlán Izcalli, Edomex.
- Chiki Cakes – Panadería en Nuevo Laredo, Tamps.
- Panadería Juan Pablo II – Panadería en Apaxco de Ocampo, Edomex.
- Panadería y Pastelería Juan Diego – Panadería en Valle de Bravo, Edomex.
- Panaderia el milagro II – Panadería en Pachuca de Soto, Hgo.