La semana pasada, decidí visitar una panadería que había escuchado mucho sobre ella: Santa Cruz. Ubicada en la Calle Belisario Domínguez, No.353-2, justo en la esquina con Boulevard Aviación, esta panadería se ha convertido en un lugar de referencia para los amantes del pan en Ensenada. Desde que entré, supe que estaba en el lugar correcto.
[sc name=»ficha_sc_datos» nombre=»Santa Cruz» h1=»Santa Cruz – Panadería en Ensenada, B.C.» direccion=»Calle Belisario Domínguez, No.353-2 Corner with Boulevard, Aviacion, 22800 Ensenada, B.C.» postal_code=»22800″ valoracion=»» subtypes=»Panadería» web=»»][/sc] [sc name=»ficha_sc_map» cid=»2037670071866406722″ lat=»31.8687051″ lon=»-116.6229069″][/sc] [sc name=»ficha_sc_contact_p3″ telefono=»+526461771126″ link_maps=»https://www.google.com/maps/place/Santa+Cruz/@31.8687051,-116.62290689999999,14z/data=!4m8!1m2!2m1!1sSanta+Cruz!3m4!1s0x80d8926300000001:0x1c474222630ab742!8m2!3d31.8687051!4d-116.62290689999999″ cid=»2037670071866406722″ lat=»31.8687051″ lon=»-116.6229069″ web=»»][/sc]
Al cruzar la puerta, me recibió un aroma irresistible a pan recién horneado. La decoración del lugar es acogedora y tradicional, con un aire familiar que me hizo sentir como en casa. Las vitrinas estaban repletas de una variedad de panes y pasteles que hacían agua la boca. Desde el primer vistazo, me di cuenta de que Santa Cruz se toma muy en serio la calidad de sus productos.
Lo que probé
Una de las cosas que más me llamó la atención fue la variedad de opciones. Aquí hay un pequeño resumen de lo que tuve la oportunidad de probar:
- Pan de muerto: Aunque estaba fuera de temporada, no pude resistirme a pedir una pieza. La textura era esponjosa y el sabor, simplemente sublime.
- Conchas: Estas delicias son un clásico y las de Santa Cruz no decepcionan. Estaban perfectamente doradas, con una cobertura dulce que complementaba el pan suave.
- Bollos de canela: Los bollos estaban recién horneados y se deshacían en la boca. La mezcla de canela y azúcar era perfecta, sin ser empalagosa.
- Tartas: También probé una pequeña tarta de frutas que estaba fresca y llena de sabor. La masa era crujiente y el equilibrio con las frutas frescas fue un verdadero deleite.
Servicio al cliente
Otro aspecto que realmente me impresionó fue el servicio. El personal fue extremadamente amable y atento. Desde la chica que me atendió en la caja hasta el panadero que estaba trabajando en la cocina, todos parecían estar disfrutando de lo que hacían. Me ofrecieron recomendaciones y se tomaron el tiempo para explicarme los diferentes tipos de pan que tenían.
Opciones de servicio
Una de las características que realmente destacan de Santa Cruz es su opción de entrega el mismo día. Esto es ideal para aquellos que desean disfrutar de pan fresco sin salir de casa. Me comentaron que pueden atender pedidos de manera rápida y eficiente, lo que es una gran ventaja, especialmente en esta era tan agitada.
Mi experiencia en Santa Cruz fue excepcional. La calidad de sus productos, el ambiente acogedor y el servicio al cliente hacen que esta panadería sea un lugar al que definitivamente quiero regresar. Si estás en Ensenada y buscas un lugar donde disfrutar de un buen pan, no puedo recomendarlo lo suficiente.
Definitivamente, le doy un 10/10 a Santa Cruz. ¡No te lo puedes perder! Si te encuentras en la zona, asegúrate de detenerte y probar alguna de sus delicias. Estoy seguro de que, como yo, quedarás encantado.
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